金丝燕银耳做法
金丝燕银耳的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
方法一:即食型燕窝银耳
打开包装 :如果是即食型的燕窝银耳,只需打开包装即可直接食用。冲泡:
如果是需要冲泡的,将燕窝银耳羹放入碗中,加入适量的开水,搅拌均匀,等待片刻即可享用。
调味:
可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、冰糖等调味品,增加口感的丰富度。
方法二:传统炖煮法
准备食材
燕窝:先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小时,然后撕成小条状。
银耳:用清水浸泡1小时,洗干净,切成碎。
枸杞子:适量。
炖煮
把燕窝、银耳和枸杞子放入炖盅内,加入大半盅水。
电子炖盅隔水炖1小时,放入冰糖再炖10分钟。
出锅,享受美味。