娃娃菜卷培根的做法

方法一：简易卷法

用料

培根 1包（超市装 10片）

娃娃菜 3颗

胡椒粉 1勺

盐 少许

酱料包（可选）

做法

娃娃菜洗净，将一片娃娃菜卷起来，用培根包裹住娃娃菜也卷起来，然后再次用娃娃菜包裹住培根卷起来，重复此动作直至用完所有材料。

将卷成一坨的娃娃菜与培根放入锅中，加适量水，小火炖煮至娃娃菜颜色变色。

加入酱料包、胡椒粉和少许盐（因培根已有咸味，盐不需太多），入味后即可熄火装盘。

可用牙签固定，使菜品看起来更美观。

方法二：加入调料的卷法

用料

娃娃菜 200克

培根 100克

大葱 1根

大蒜 2瓣

生抽、老抽、盐、糖、料酒各适量