白味菜做法
白菜是一种非常常见的蔬菜,其做法多种多样。以下是一些常见的白菜做法:
白菜炒肉丝
将白菜和猪肉都切成丝状。
猪肉用盐、料酒、淀粉等腌制片刻后炒熟。
加入白菜翻炒均匀,最后加入适量的盐、生抽、鸡精等调味料即可。
醋溜白菜
将白菜切成块状。
锅中放油加入蒜末炒香,再加入白菜翻炒均匀。
最后加入适量的醋、盐、糖等调味料调味。
白菜炖豆腐
将白菜和豆腐都切成块状。
锅中放油加入姜片、蒜末炒香,再加入白菜翻炒均匀。
然后加入适量的水和豆腐块,最后加入适量的盐、生抽、鸡精等调味料即可。
白菜粉丝汤
将白菜切成丝状,粉丝提前泡发。
锅中放油加入姜片、蒜末炒香,再加入白菜翻炒均匀。
然后加入适量的水和粉丝,最后加入适量的盐、生抽、鸡精等调味料调味。