餐饮店里的公示牌

在餐饮店里，公示牌通常用于展示与食品安全和卫生相关的信息，以便顾客和相关部门了解餐厅的合规情况。以下是一些常见的公示牌类型及其内容：

展示餐厅员工的健康证和相关的卫生监督信息，证明员工符合从事食品工作的健康要求。

包含员工的姓名、照片、健康证号码、有效期等信息。

列出餐厅的食品管理制度，包括食品采购、储存、加工、销售等各个环节的管理规定。

旨在确保食品的安全和卫生，防止食品污染和食源性疾病的发生。

展示食品安全监督部门的监督信息，包括监督电话、邮箱等联系方式。

便于顾客和相关部门及时反馈食品安全问题，保障消费者的权益。

展示餐厅的卫生等级，如A级、B级等，表明餐厅在卫生方面的合规情况。

卫生等级的评定通常基于餐厅的卫生设施、卫生管理、食品卫生等方面。

展示餐厅的相关证件，如营业执照、食品经营许可证、税务登记证等。

证明餐厅的合法经营资格和合规性。