五色糕的做法

五色糕的做法如下:

大米 :250克

紫薯:

1个

菠菜:

100克

枸杞:

20粒

可可粉:

60克

牛奶:

适量

蜂蜜:

适量

做法步骤

磨米粉

大米洗净,晾干水分后用料理机打磨成米粉,粗细程度根据个人口感喜好。

如果喜欢细一点的米粉,可以直接购买粘米粉。

调制白色

用牛奶和蜂蜜去调味,甜度由个人决定。

将牛奶充分和匀,湿度保持在用手可以轻松捏成球即可,不要有多余的液体渗出。

调制橙红色

将枸杞洗净,加少许牛奶用料理机彻底打碎,然后加入蜂蜜和米粉中。

调制绿色