饼干做法光波炉

光波炉可以用来制作多种饼干,以下是几种不同的饼干做法:

1. 简易饼干

食材

蛋黄6个

奶粉60g

普通面粉120g

糖24g

做法

1. 分离蛋黄和蛋清。

2. 蛋黄中加入奶粉、面粉和糖,稍微搅成团。

3. 捏成圆团后,转移到保鲜膜里。

4. 隔着保鲜膜擀平。

5. 切成小三角形。

6. 筷子蘸些面粉,在面团上戳洞。

7. 放入光波炉高火1分钟,翻面30秒。

2. 光波炉曲奇饼干

食材

黄油90g

低筋面粉210g

鸡蛋1个

盐一小撮

糖85g

食用油30g

牛奶20g(或用奶粉冲的)

做法

1. 黄油软化成泥状,便于打发。