小回香做法
小茴香的做法有多种，以下提供几种常见的方法：
炒小茴香
准备：小茴香300克，洗净切成段，干辣椒适量，食用油适量，盐适量。
做法：锅中放油，加热后放入干辣椒炒出香气，然后加入小茴香快速翻炒至变软，加盐调味，炒匀后出锅。
茴香鸡蛋饼
准备：茴香适量，盐适量，鸡蛋适量。
做法：茴香洗净切碎，放入碗中，加盐，打入鸡蛋，搅拌均匀成糊状。锅中热油，倒入糊糊，摊匀后煎熟，切成三角状即可食用。
烤小茴香
做法：将小茴香放在烤盘上，用烤箱烤至香脆，这种方法可以增加小茴香的香气和口感。
煮小茴香茶
做法：小茴香放入开水中煮开，转小火慢煮约10分钟，可加蜂蜜或柠檬片增加口感。
小茴香籽粉
准备：小茴香籽适量，盐适量。
做法：小茴香籽研磨成细粉，与盐混合均匀，保存于密封容器中，可用于面食或作为调料。