麻辣一锅鲜做法

所需食材：

牛百叶

豆腐

粉条

木耳

蒜苗

油

盐

火锅底料

牛骨汤底

所需工具：

炒锅

步骤：

1. 牛百叶冲洗干净后切块；豆腐切块。

2. 蒜苗切碎，粉条、木耳温水泡发。

3. 炒锅下油烧热，将火锅底料下锅炒出香味。

4. 注入牛骨汤3大碗烧开。

5. 放入粉条。

6. 放入木耳。

7. 放入豆腐。

8. 放入牛百叶煮熟。

9. 撒蒜末，加盐调味即可。

这道“麻辣一锅鲜”结合了多种食材，通过火锅底料和牛骨汤的煮制，使食材充分吸收麻辣味，口感丰富，适合喜欢麻辣口味的食客。