有机杂粮做法
有机杂粮饭的做法有很多种,下面是一些简单的做法,你可以根据自己的口味和喜好来选择:
1. 基本杂粮饭
材料:
稻花香大米 200克
熟燕麦米 30克
熟薏米 30克
熟高粱米 30克
熟荞麦米 30克
做法:
1. 将燕麦米、薏米、高粱米、荞麦米适量称重,用清水泡一夜,第二天像平时焖米饭一样焖熟备用。
2. 把稻花香米用清水洗净。
3. 然后放入适量熟杂粮米(提前焖熟)。
4. 加入适量水,像平时焖饭一样放入电饭锅焖熟。
5. 熟后成碗享用香喷喷的杂粮大米饭。
2. 南瓜杂粮饭
材料:
贝贝南瓜半个
三色藜麦30克
大米120克
做法:
1. 洗米,加入过滤水。
2. 铺南瓜丁,煮饭。
3. 藜麦杂粮饭
材料:
黑米1勺
大米1勺
红米1勺
杂粮1勺
水适量
做法:
1. 将米洗干净电饭煲隔水蒸完成杂粮饭。
4. 五米杂粮饭
材料:
黑米50g
燕麦米20g
小米10g
高粱米(或者小麦米)10g
红豆20g
水适量
做法:
1. 洗净后,在水中浸泡1小时左右。
2. 电饭煲按下“杂粮饭”功能键即可。
5. 胡萝卜鸡蛋饼
材料:
多用途青稞苦荞小麦粉60克
鸡蛋1个
清水100克
胡萝卜30克
小葱12克
盐2克
胡椒粉1克
做法:
1. 胡萝卜洗净去皮切小丁,小葱切碎。
2. 青稞苦荞小麦粉倒入小盆中。
3. 打入鸡蛋。
4. 加入胡萝卜和小葱。
5. 加入盐、胡椒粉(可选)。
6. 加入清水,搅拌均匀。
7. 锅烧热后,舀一勺面糊倒入锅中,摊平。
8. 待底部定型后,翻面烙熟即可。
以上做法仅供参考,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。记得在烹饪前将杂粮浸泡,这样更容易煮熟,口感也会更好。