面包泡的做法

面包泡的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

泡泡面包的做法一

用料

鸡蛋 1个

牛奶 90g

玉米油 15g

白糖 30g

干酵母 3g

盐 1小勺

面粉 200g

步骤

碗中打入一个鸡蛋，加入90g牛奶、3g酵母、30g白糖、15g玉米油，加拌均匀。

加入200g面粉和1小勺盐，搅拌均匀，放在温暖的地方醒发1小时。

1个小时后，面团戳一下，不塌陷不回缩即醒发好了。分成小块，团成小球，放进空气炸锅，继续醒发20分钟。

表面刷上一层牛奶，160度烤12分钟。

泡泡面包的做法二

用料

高筋面粉 250g

牛奶 120克

炼乳 24克

鸡蛋 45克