北方羊肉火锅哪里好做

在北方，有几家羊肉火锅店因其特色口味和良好的口碑而著称，以下是一些值得推荐的地点：

聚宝源（牛街总店）

地址： 北京市西城区牛街58号

特色： 老北京涮羊肉，使用传统的炭火铜锅，清汤锅底，手切鲜羊肉非常地道，配有特制的糖蒜。

牛街清真满恒记

地址： 北京市西城区平安里西大街14号

特色： 只选择8个月以内的苏尼特羔羊，肉质鲜嫩，菜单精简而人性化。

前门张记涮肉店

地址： 北京市前门煤市街95号

特色： 清汤涮羊肉，羊肉入口鲜嫩甘甜，不蘸小料，老板会用京腔京韵“教育”顾客。

阳坊胜利涮肉

特色： 羊肉、锅底、蘸酱均非常好，肉是自家在内蒙古草原牧场放养的当年羊，锅底配料和蘸酱都是独家秘方。

又一號老北京铜锅涮肉

特色： 传统的涮羊肉技艺和正宗的京味风格，羊肉片鲜嫩多汁，蘸上特制的麻酱，店内环境古朴典雅。

北京东来顺

特色： 以手切羊肉闻名，肉片薄厚均匀，排列整齐，服务优质。