十种简单的美食做法

红烧鲤鱼

食材：活鲤鱼、花生油、淀粉、大葱、酱油、松蘑、料酒、生姜、味精、胡椒粉、辣椒面、精盐、芝麻油。

做法：将鲤鱼洗净去内脏，两面煎黄后，加入调料小火焖熟，最后勾芡、撒上芝麻油和胡椒粉即可。

麻婆豆腐

食材：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、花椒、辣椒。

做法：豆腐切块，牛肉末炒熟，加入豆瓣酱、花椒、辣椒炒香，最后加入豆腐煮至入味。

酸辣土豆丝

食材：土豆、醋、辣椒、花椒。

做法：土豆切丝，加入醋、辣椒、花椒等调料拌匀即可。

宫保鸡丁

食材：鸡肉、花生米、干辣椒、花椒。

做法：鸡肉切丁，加入干辣椒、花椒等调料炒熟，最后加入花生米翻炒均匀。

地三鲜

食材：茄子、土豆、青椒。