奶粉饼干的做法大全集
奶粉饼干的做法有很多种,可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是几种常见的做法:
原味奶粉饼干
食材:奶粉90克,炼乳70克。
做法:
将奶粉和炼乳放入碗中,拌匀后揉成面团。
将面团擀成薄片,用饼干模具扣出形状。
放入预热好的烤箱,160度烤8分钟左右,注意观察颜色变化。
提示:可以加入紫薯粉、可可粉或抹茶粉等,制作不同口味的饼干。
玉米淀粉奶粉饼干
食材:奶粉100克,玉米淀粉20克,鸡蛋1个,细砂糖15克(可不加),玉米油10克,水适量,低筋面粉20克。
做法:
将油和糖搅拌均匀至糖化,加入鸡蛋搅拌均匀。
筛入奶粉、低粉和玉米淀粉,加入适量的水搅拌成面团。
将面团倒入裱花袋,挤出自己喜欢的形状。