冰布丁的做法

1. 冰淇淋布丁

材料：

牛奶 150ML

冰激凌 3大勺

吉利丁 1片

炼乳 适量

装饰糖 适量

步骤：

1. 吉利丁冷水泡软。

2. 牛奶微波炉加热，将吉利丁片加入，搅拌到吉利丁片完全融化。

3. 将冰激凌放入第2步混合物，仔细搅拌均匀。

4. 倒入玻璃慕斯杯，稍冷却放入冰箱冷藏。

5. 表面淋上适量炼乳，撒上碎糖粒即可食用。

2. QQ糖冰淇淋布丁

材料：

QQ糖 1小勺

水 1小勺

牛奶 适量

步骤：

1. QQ糖加一小勺水用炒勺拌煮至融化。

2. 在煮好的QQ糖内倒入牛奶，搅拌均匀。

3. 把搅拌好的牛奶QQ糖放进冰箱里，第二天来看就变成冰淇淋布丁。

3. 抹茶冰激凌布丁

材料：

冰淇淋 250g

全脂牛奶 250g

琼脂 3g

糖 10g

水 少许

步骤：

1. 将琼脂泡软备用。

2. 将冰淇淋软化，与牛奶、糖搅拌均匀。

3. 少量水加入泡好的琼脂加热，直至琼脂溶化。

4. 将步骤2中的冰淇淋浆倒入琼脂中搅拌，直至糖完全溶化。

5. 将溶液倒入布丁容器，放入冰箱冷藏，待布丁凝固即可享用。

4. 巧克力布丁

材料：

黄油 12克

牛奶 125毫升

玉米淀粉 200克

巧克力 30克

步骤：

1. 黄油小火融化，加入牛奶、玉米淀粉和巧克力粉搅拌均匀，再加入糖。

2. 全程开小火，边煮边搅拌，直至成浓稠糊状。

3. 模具中刷少许油，倒入巧克力糊，放冰箱冷藏成型，脱模撒上可可粉。

5. 芒果冰布丁

材料：

新鲜芒果 1个

白糖 适量

牛奶 500毫升

布丁杯 若干

鲜奶油 适量

步骤：

1. 芒果去皮去核，将果肉切成小块放入搅拌机中。

2. 加入适量白糖，根据个人口味调整甜度。

3. 加入牛奶，启动搅拌机将芒果搅打成细腻的果泥。

4. 将果泥倒入锅中，用小火慢慢加热，注意要不停搅拌以防结块。

5. 待果泥稍微变稠后，即可关火。

6. 在布丁杯里倒入适量的果泥，待冷却后放入冰箱冷藏一段时间，让口感更佳。

7. 如果想增加口感，可以在布丁上加入适量的鲜奶油。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试制作。