减脂晚餐蘸料做法
减脂晚餐的蘸料做法有多种选择，可以根据个人口味进行调整。以下提供几种常见的蘸料制作方法：
简易蘸料
材料：蒜末、小米辣、小葱、香菜、辣椒面、蚝油、陈醋、生抽、香油、芝麻、温水。
做法：将蒜末、小米辣、小葱、香菜放入碗中，加入一勺辣椒面、一勺蚝油、两勺陈醋、两勺生抽、一勺香油、一勺芝麻和两勺温水，搅拌均匀即可。
万能蘸料
材料：辣椒面、葱、鲜辣椒、蒜沫、醋、生抽、盐、蚝油、芝麻油、清水。
做法：将辣椒面、葱、鲜辣椒、蒜沫放入碗中，加入2勺醋、1勺生抽、适量盐、1勺蚝油、半勺芝麻油和适量清水，搅拌均匀即可。
黑胡椒酱
材料：洋葱、蒜瓣、糖、老抽、生抽、淀粉、蚝油、黑胡椒粉。
做法：在碗中加入2勺糖、2勺生抽、2老抽、1勺蚝油和4勺黑胡椒粉搅拌均匀，再备1小碗淀粉水放着备用。锅热小火，放入黄油慢慢融化，炒香蒜末、洋葱末，倒入相应比例调味料，开火煮沸，加入1小碗厚一点的水淀粉，搅拌均匀即可。
香辣酱蘸料
材料：辣椒面、葱、小米辣椒、蒜末、醋、生抽、盐、蚝油、芝麻油。
做法：将辣椒面、葱、鲜辣椒、蒜沫放入碗中，加入2勺醋、1勺生抽、适量盐、1勺蚝油和半勺芝麻油，加入适量清水搅拌均匀即可。