家庭串串做法

家庭版串串的做法如下：

选择自己喜欢的各种食材，如火腿肠、海带扣、甜不辣、千叶豆腐、毛肚、蟹棒、紫薯丸、墨鱼丸、鱿鱼片、大虾、金针菇、香菜卷、蘑菇、魔芋丝等。

使用牛油火锅底料、姜、蒜、花椒、麻椒、干小红辣椒和白芝麻。

可以用鸡骨架或大骨头熬制的汤代替清水，以增加汤底的香味。

准备一把竹签子，事先用热水烫泡一下，或者放锅里加水煮一下备用。

将准备好的食材用泡好的竹签一根根串起来。

汤汁熬好后倒到盆里，撒上白芝麻。可以使用电磁炉或电加热锅加热，一边加热一边吃。

将串好的串串放到汤汁里大火煮熟后就可以开吃了，可以边烫边吃。

蘸料调制（可选）：

调制蘸料，如香油、蒜泥、小米辣、香菜末、葱末、耗油、花生碎、盐、醋等，根据个人喜好添加。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作美味的串串香了。