婴儿吃猪肝泥的做法

制作猪肝泥给宝宝吃，可以参照以下步骤：

选择颜色新鲜、表面有光泽、无异味、弹性好的猪肝。

将猪肝清洗干净，在表面划几刀，然后在清水中浸泡三十分钟，以去除血水。

将猪肝煮熟或隔水蒸熟。煮熟的猪肝需要剃去筋类，然后用搅拌器或勺子将其打碎成泥状。

可以根据个人口味加入少许酱油、牛奶、米汤等调味。如果希望早点品尝，可以适当加些香油。

将调好味的猪肝泥放入蒸锅中蒸20-30分钟，使肝泥更加软烂，易于宝宝消化。

蒸熟后，用勺子将猪肝泥搅拌均匀，然后喂给宝宝吃。

具体做法示例：

去筋切成碎末，加少许酱油泡一会儿。

锅中加少量清水煮开后放入猪肝末煮五分钟。

加入牛奶米汤混合均匀即可。

猪肝和瘦肉放在一起剁碎，蒸熟后磨成泥状，加入少量冷水、料酒、姜汁，放在蒸锅中蒸熟，出锅后用小勺翻一翻，搅拌均匀即可。

放在砧板上，用不锈钢汤勺按同一方向刮成泥状，加入少量冷水和少许盐搅动，上笼屉蒸熟即可食用。

注意事项：

猪肝虽然营养价值高，但给宝宝吃时要适量，避免过量摄入。

首次尝试时，可以先从少量开始，观察宝宝是否有不良反应。

通过以上步骤，您可以为宝宝制作出营养丰富、软烂可口的猪肝泥。