粮食茶做法

1. 大米茶

材料：

大米 适量

水 适量

做法：

1. 将大米放入干锅中，用中小火翻炒至发黄，注意不要炒焦。

2. 炒好的大米晾凉后，放入干净干燥的玻璃瓶储存。

3. 锅里放适量的水，烧开后将炒好的米放入煮，煮至水变黄，大米有点开花。

4. 根据个人口味可以适量加盐调味，然后盛起装杯子里，放凉后饮用。

2. 苦荞茶

材料：

苦荞麦 适量

做法：

1. 精选带壳苦荞麦，并进行农药残留检测。

2. 清洗苦荞麦，用清水漂洗干净。

3. 低温浸泡3~4小时。

4. 表面干化后，用脱水机脱去水分，并用强风迅速吹干表面水分。

5. 利用蒸汽将苦荞麦蒸熟。

6. 采用可调温炒制设备，从高到低逐步调温，并匀速翻动炒干，使苦荞中水分快速挥发，然后快速升温。