熟地蟹做法

熟地蟹的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

熟地蟹排骨汤

用料：

蟹：一斤或是大青蟹一只

熟地：2元

黑豆：小半碗

姜：适量

排骨：半斤

盐：适量

做法步骤：

1. 熟地要洗干净有沙。

2. 黑豆洗干净。

3. 蟹要去腮去胃不用先焯水，我是早上买晚上煮怕臭。

4. 黑豆熟地排骨先煮个25-35分钟再下蟹，姜煲多20分钟。

熟地蟹汤

用料：

螃蟹：膏蟹或肉蟹

熟地：适量

猪骨：适量

五花肉：适量

姜：适量

黑豆：适量

做法步骤：

1. 备好材料，杀螃蟹。

2. 猪骨熬汤，放入黑豆熟地五花肉熬1.5小时，最后放入螃蟹，再煮20分钟。

熟地螃蟹汤