儿童黄面条做法
1. 简单西红柿黄面条
食材:
蛋黄
低筋面粉
西红柿
青菜
做法:
1. 碗里加一个蛋黄和20g低筋面粉搅拌成絮状。
2. 揉成光滑的面团,揉面垫撒点干粉把面团擀薄。
3. 擀好后切小块。
4. 西红柿去皮剁碎,锅热倒油加入西红柿翻炒出沙。
5. 加适量清水煮开下面片,面皮煮软后加点青菜碎再煮一两分钟即可。一岁以上可以加点盐调味。
2. 蔬菜黄面条
食材:
黄面条
黄瓜
胡萝卜
酱牛肉
洋葱
柿子椒
土鸡蛋
小葱
做法:
1. 黄面条稍用凉水泡10多分钟,香菇也泡10多分钟。