儿童黄面条做法

1. 简单西红柿黄面条

食材

蛋黄

低筋面粉

西红柿

青菜

做法

1. 碗里加一个蛋黄和20g低筋面粉搅拌成絮状。

2. 揉成光滑的面团,揉面垫撒点干粉把面团擀薄。

3. 擀好后切小块。

4. 西红柿去皮剁碎,锅热倒油加入西红柿翻炒出沙。

5. 加适量清水煮开下面片,面皮煮软后加点青菜碎再煮一两分钟即可。一岁以上可以加点盐调味。

2. 蔬菜黄面条

食材

黄面条

黄瓜

胡萝卜

酱牛肉

洋葱

柿子椒

土鸡蛋

小葱

做法

1. 黄面条稍用凉水泡10多分钟,香菇也泡10多分钟。