双皮奶用双皮奶粉做法

使用双皮奶粉制作双皮奶的步骤如下：

准备材料

双皮奶粉：适量

常温水：1.5L

白糖：50g

鸡蛋清：1个（约35克）

热水：600ml（或90度以上的热水）

可选配料：红豆、果酱、果仁、新鲜水果等

加热搅拌

将1.5L常温水倒入锅中，加入50g白糖搅拌均匀。

将双皮奶粉倒入锅中，边加热边搅拌，直至沸腾后关火。

倒入模具与冷却

将加热好的双皮奶液体倒入杯子里。

待冷却后，放入冰箱冷藏。

加入蛋清（可选）：

另取一只煮奶锅，放入适量的水，然后倒入适量的双皮奶粉搅拌均匀煮开。