蜂蜜馅包做法

方法一：经典蜂蜜包子

面粉600克

水255克

酵母6克

白砂糖20克

适量蜂蜜

1. 在搅面机中，称好水255克、面粉600克、糖20克、酵母6克。

2. 搅面团20分钟。

3. 发酵至2倍大小。

4. 发酵好的面团再次搅面团10分钟。取适量面团，用手按扁，放适量蜂蜜（像包包子一样包好，底朝下）。

5. 依次做好，放入刷油的蒸屉中，发酵2倍大小。

6. 大火蒸15分钟，焖5分钟。

7. 蒸了四层屉子，开吃。

方法二：蜂蜜豆沙包

面粉

酵母

白砂糖

蜂蜜

豆沙馅