羊肉玉米饺子做法

方法一：

材料

羊肉250克

玉米100克

面团500克

调味料：盐、味精、麻油各3克，糖2克，胡椒粉、生粉各少许

做法

羊肉洗净，切成碎末。

加入玉米粒拌匀，再加入所有调味料。

拌勻成馅。

取一饺子皮，内放20克的馅。

将面皮对折。

封口处捏紧，再将面皮边缘捏成螺旋形即可。

方法二：

材料

面粉500克

羊肉馅400克

罐装玉米粒200克

精盐5克

鸡精3克（可用味精代替）

老抽5毫升（可用酱油代替）