一岁宝宝芹菜的做法
为1岁宝宝制作芹菜辅食,可以尝试以下几种方法:
芹菜炒肉沫
里脊肉洗净剁成肉沫,加入姜片腌制去腥,腌好后加入少量玉米淀粉和辅食油搅拌均匀,备用。
芹菜取两截,洗净后切碎。
锅中倒入辅食油,先下芹菜翻炒,再加入肉沫翻炒均匀后,加入少许水焖熟。
起锅前可加入一点点盐。
最后盛入保温餐盘中,滴上几滴辅食油。
芹菜泥
将芹菜洗净、切段,煮熟后用料理机打成细腻的泥状。
芹菜泥可以单独给宝宝食用,也可搭配米粉等其他辅食。
芹菜瘦肉粥
准备适量的芹菜、瘦肉和大米。
先将大米煮粥,瘦肉切末炒熟,芹菜切末。
待粥快煮好时,加入瘦肉末和芹菜末,搅拌均匀继续煮一会儿,煮至食材软烂即可。
芹菜鸡蛋饼
把芹菜切碎,与鸡蛋、面粉等混合,调成面糊,煎成小饼。
这样可以为宝宝提供蛋白质和膳食纤维等营养。
芹菜汤
将芹菜洗净切小段,加入适量清水煮沸,再加入宝宝适量的肉末、米粉或其他辅食,煮熟后搅拌成泥状即可。
花椰菜芹菜苹果汁
芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分,再切细丁,花椰菜洗净后取其嫩茎。
将所有材料放入果汁机中,使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
绿豆芹菜汤
绿豆洗净,用清水浸泡2小时,拣去杂质。
芹菜择去叶,洗净切段。鸡蛋取蛋清,打散。
将绿豆、芹菜放搅拌机内,加适量清水,搅成泥。
锅中有两碗清水煮沸,倒入绿豆芹菜泥搅匀,煮沸后倒入鸡蛋清推匀,放入精盐调味即成。
这些方法不仅营养均衡,而且适合1岁宝宝的消化能力。您可以根据宝宝的口味和喜好选择合适的方法尝试。