西点开店类型
开设西点店有多种类型可以选择，以下是一些常见的类型：
西点烘焙店
这是最直接的选择，可以开设一家专门销售各种西点的烘焙店，提供蛋糕、面包、饼干、甜点等多样化的西点产品。可以根据季节或节日推出特色产品，吸引顾客。
咖啡厅兼西点店
结合咖啡文化，开设一家咖啡厅并提供自制的西点。这种店铺通常会吸引喜欢悠闲下午茶时光的顾客群体，提供精致的糕点搭配香浓的咖啡，营造出舒适放松的氛围。
手工甜品店
如果你擅长制作手工甜品，比如马卡龙、法式甜点等，可以开设一家专门的手工甜品店。这种店铺通常会吸引对高品质甜品有追求的顾客，可以通过展示制作过程来增加店铺的独特性和吸引力。
私房烘焙工作室
如果你不想开设实体店，可以选择开设一家私房烘焙工作室。通过社交媒体或口碑营销，可以接受顾客的定制订单，为他们提供个性化的西点服务。这种方式灵活性高，可以根据市场需求调整产品种类和数量。
网络烘焙品牌
随着电子商务的发展，可以创建自己的网络烘焙品牌。通过在线平台销售你的西点产品，这样可以覆盖更广泛的客户群。