稀饭鸡蛋粥做法

方法一：简易鸡蛋粥

材料

面粉适量

清水适量

鸡蛋2个

盐适量

葱花适量

步骤

将面粉兑水搅拌成稀面粉糊。

锅内加入适量水放在火上烧开。

将鸡蛋搅碎备用。

将搅拌好的面糊均匀倒入开水中（一边搅拌开水，一边将面糊倒入开水中），再次烧开。

将鸡蛋液均匀倒入锅中（一边搅拌开水，一边将鸡蛋液倒入开水中）。

煮约两三分钟，即可关火，盛入碗中食用。

方法二：加入蔬菜的鸡蛋粥

材料

冷饭一大碗

鸡蛋两个

油适量

盐适量

葱花适量

菠菜1棵

步骤