自制状元糕做法

自制状元糕的做法如下:

材料准备

甜红豆沙 500克

马蹄粉 300克

糯米 适量

粟米油 一汤勺

水 适量

糯米粉 200克

花生 适量

糖 适量

黑芝麻 适量

面粉 1000克

白糖 500克

鲜玫瑰花 200克

老酵面 100克

葡萄干 100克

青梅 100克

碱 适量

红色素 少许

粳米 220g

海苔 适量

植物油 50克

糖 50克

馅(月饼馅或红豆馅)

皮:馅比例3:2

制作步骤