火龙果白月光做法

火龙果饮品

将火龙果加入杯中。

加入手工现熬的冰糖浆,锁鲜并捣碎。

加入冰块、厚椰乳和茉莉茶汤,雪克均匀。

最后加入爽脆的椰果,倒入出品杯中即可。

火龙果甜品

火龙果90克、木薯粉110克、白糖10克。

火龙果捣碎,加入白糖,倒进锅中小火炒到白糖融化。

木薯粉趁热下去一起搅拌,揉成一个面团(如果很粘手就是木薯粉少了,继续加粉)。

取一小块面团搓成长条,切成小粒,水开进去,面团浮起来再煮五分钟即可。

银河系火龙果

新鲜火龙果果肉80g、荔枝汁25g、茉莉黑枸杞茶汤200ml、果糖60g、冰块适量、青桔两颗挤汁。

杯中倒入新鲜火龙果果肉,用调酒压棒捣碎。