里脊夹馍早餐做法
里脊夹馍的早餐做法如下:
材料准备:
1. 里脊肉 200克
2. 青椒 1个
3. 大蒜 2瓣
4. 干豆鼓 10克
5. 生粉 10克
6. 老抽 1小勺
7. 料酒 1小勺
8. 盐 适量
9. 鸡精 适量
10. 油 适量
11. 面粉 500克
12. 酵母 适量
13. 温水 适量
14. 烧烤酱 适量
15. 奥尔良腌料 1包
16. 鸡蛋 1个
17. 生菜 2片
制作步骤:
1. 里脊肉的处理:
里脊肉切成小丁。
加入1小勺盐、10克生粉、少量老抽和一勺料酒,拌匀腌制10分钟。
2. 蔬菜的处理:
青椒切小丁。
大蒜切末。
干豆鼓在清水中浸泡5分钟后滤干水分备用。