学生奶做法

学生奶有多种制作方法，可以根据不同的需求和口味选择合适的配方。以下是几种常见的制作方法：

煮牛奶时不要加糖，需在煮熟离火后再加。

加热时不要煮沸，也不要久煮，以免破坏营养素。

科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3~4次，这样既能保持牛奶的养分，又能有效地杀死奶中的细菌。

牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，有治疗贫血和缓解痛经的作用。

炸鱼前先把鱼浸入牛奶片刻，可以除腥，增强佳味。

食材：牛奶、鸡蛋、淀粉、白糖、面包糠。

步骤：

把4袋纯牛奶倒入大碗，加3勺白糖和80克玉米淀粉，搅拌至无干面粉颗粒。

将淀粉牛奶液倒入锅中，大火搅拌至阻力增大，转中小火继续搅拌至粘稠糊状。

倒入模具，静置30分钟。