欢翅膀做法

蜜汁烤鸡翅

食材：鸡翅膀、葱、姜、盐、绍酒、蜂蜜、淀粉、泡姜、鸡精。

做法：

鸡翅清洗干净后划几刀，方便入味。

锅中加入清水，加入葱、姜片、盐、绍酒，把鸡翅放进去煮10分钟后沥干水分取出。

鸡翅上涂抹蜂蜜、绍酒和淀粉，腌制40分钟后取出。

锅中加油烧热，加入鸡翅煎熟后盛出。

锅中再加少量油，加入泡姜片炒出香味，加入清水、鸡精、酱油、蜂蜜、绍酒和水淀粉，炒好后淋在鸡翅上即可。

可乐鸡翅膀

食材：鸡翅、可乐、姜末、葱花、大料、酱油、白糖。

做法：

鸡翅洗净，中间划一刀方便入味。

锅里放少许油，放入姜片爆香。