无锡城区好吃的地方
无锡市区好吃的美食包括:
三凤桥酱排骨:
位于中山路240号,是无锡最具代表性的特色美食之一,色泽酱红,肉质酥烂,汁浓味鲜,咸中带甜。
无锡小笼包:
无锡小笼包又称小笼馒头,是江苏省无锡市的一道传统名菜,选用上等面粉制作,选料精细,小笼蒸煮,具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。
三鲜馄饨:
由鲜肉、开洋(虾米或虾仁)、榨菜制成馅心,起源于锡山市东亭乡民间,后逐步发展为无锡传统名点。
玉兰饼:
是江南地区的传统名小吃,由糯米和肉馅做成,外皮香脆,内壳软糯,甜咸适口。
肉酿面筋:
是江苏省无锡市著名的传统菜肴,逢年过节时,家家都要烧煮,肉香浓郁,外韧内柔。
糖芋头:
创制于1858年,选用地方产的上等芋头的芋籽,去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖,放入红塘和甜桂花,煮沸即成,具有芋艿酥烂、色泽鲜红,甜汤鲜洁、香味四溢等特点。
梅花糕:
用面粉拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成,形如梅花,松软可口,口味香甜。
银丝面:
鸡汤银丝面、手工油酥饼、葱油拌面等都是其特色菜品。
油爆虾:
位于江溪街道前卫路惠宜行超市隔壁,是胖妹饭店的特色菜品。
梅汁排骨:
位于江溪街道前卫路惠宜行超市隔壁,是胖妹饭店的另一道特色菜品。
大眼镜脆鳝:
位于梁溪区绣嶂街3号二泉园老菜馆,是无锡传统名菜。
松子牛肉炒年糕:
位于南下塘街N1955南下塘文化创意园7号楼老牛窝里,是当地特色菜品。
三鲜馄饨:
位于崇安寺街道中山路223号王興記,是无锡传统名点。
蟹粉小笼:
在秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为著名的"蟹粉小笼",食时鲜美可口。
糖芋头:
是无锡传统名点,创制于1858年,具有芋艿酥烂、色泽鲜红,甜汤鲜洁、香味四溢等特点。
这些美食店铺在无锡市区都有较高的知名度和口碑,建议您根据个人口味选择合适的地点品尝。