干姜汤做法

方法一：简易干姜汤

准备材料

干姜5克

大枣3颗

红糖适量

紫苏叶5克（可选）

制作步骤

紫苏叶用冷水泡透，15-30分钟左右，泡好后取出紫苏叶倒掉脏水。

干姜洗净拍碎。

锅刷洗干净，然后加入500毫升水（大概1瓶矿泉水的量），放入姜片和紫苏叶（如果加入大枣和红糖）。

先大火烧开后，转小火熬煮15分钟，熬好后的紫姜汤过滤取汁服用。

方法二：经典干姜汤

准备材料

柴胡20-40克

桂枝15克或肉桂10克

干姜10克

天花粉20克

黄芩15克

牡蛎10克

炙甘草10克