王老吉的新做法
王老吉的新做法包括以下几种:
自制王老吉饮品
用料:菊花、金银花、夏枯草、罗汉果、甘草、冰糖、清水。
做法:
药材过称后,用开水冲掉一遍,不要泡。
加入清水一起倒入砂锅,大火滚开转小火煲20分钟后下冰糖即可。
由于是无添加纯药材,不可放隔夜,当天煲当天饮,如果放点布渣叶效果更佳。
盐蒸橙子王老吉
用料:橙子1个、王老吉1瓶、盐少许。
做法:
橙子用盐搓洗表皮,清洗干净。
在橙子1/3处切一刀,但不切断,用筷子或牙签扎一些小孔。
洒上少许盐,盖回来。
王老吉倒入碗里和橙子一起,加入王老吉后,大火烧水开后隔水中火蒸10分钟。
橙子瓤和王老吉水一起服下。