金包做法

金包（黄金包）的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：传统肉馅黄金包

准备材料

虾仁、猪肉洗净，剁碎。

葱、姜切碎，木耳洗净切碎。

放入料酒、调味酱油、盐、胡椒粉、味精、香油，调匀备用。

南瓜去皮切小块，微波炉蒸熟碾成泥状。

面粉和小麦淀粉放入南瓜泥和成面团。

面团切成剂子，擀成中间少厚的皮，包入肉馅，包成五角形状，用手碾出花边，下边花边向中间折叠。

蒸制

锅里放水烧开，放入包子，大火蒸12分钟，焖3分钟出锅。

方法二：甜味黄金包

准备材料

馒头或奶黄其他甜点包3个。

练奶适量。

烹饪技巧

油锅烧热，包子下锅微黄即可，冷冻包中间还是冷的。

练奶淋上少许，增加脆甜口感。