烤夏贝做法

烤夏贝的做法有多种，以下是几种不同的风味做法：

蒜味烤肉酱烤扇贝

准备材料

扇贝8个

蒜味烤肉酱1/2大匙/个

做法步骤

将扇贝洗净沥干，排入烤盘中。

每个扇贝放入1/2大匙蒜味烤肉酱，依序做好8个。

烤箱先预热200℃，放入扇贝，烤约20分钟，至熟后夹取出，放入盘中即可食用。

其他变化

可以将虾仁、花枝、蔬菜等同时排放在扇贝内，再淋上酱料一起烤。

或者将烤好的扇贝取出，与其他海鲜一起拌炒成为什锦佐料，淋在饭上。

蒜蓉调料烤扇贝

准备材料

扇贝8个

蒜末、葱花、香菜末、酱油、白糖、香油各适量