生脆瓜子做法

使用面包机

材料：葵花籽仁300g，盐3g，玉米油5g。

步骤：

1. 准备生的葵花籽仁。

2. 清水洗净残留的瓜子壳。

3. 倒入面包机内桶，加入盐和食用油。

4. 启动八宝粥功能，边搅边烤，约20分钟。

5. 不盖面包机盖子，防止温度过高烤糊。

特点：简单方便，适合快速制作。

传统煮制法

材料：生葵花籽适量，盐适量，花椒适量，大料一只，陈皮或橘皮一块。

步骤：

1. 清水冲洗干净瓜子。

2. 花椒、大料、盐放在冷水里煮开，再放入瓜子和陈皮一起煮15分钟。