鸡腿块纯做做法

洋葱香菇炖鸡腿

食材：鸡腿、洋葱、香菇、盐、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、老干妈辣酱、啤酒。

做法

鸡腿剁成块，腌制20分钟。

洋葱切丝，香菇切片，葱切段，姜切片，蒜切片。

炒香底料，加入配菜和鸡块，炖煮20分钟，收汁装盘。

煎鸡腿块

食材：鸡腿肉（去骨）、大葱、葱花、料酒、生抽、蚝油、白糖、黑胡椒粉、淀粉、盐、油。

做法

鸡腿肉切块，腌制20分钟。

煎至两面金黄，加入葱段煮1分钟，调味翻炒后出锅。

红烧鸡腿

食材：鸡腿、生姜、大葱、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐。

做法