山药蜂蜜的做法与功效

山药蜂蜜的做法与功效如下：

做法一

原料：山药100克，小米80克，枸杞20克，蜂蜜适量。

步骤：

1. 山药洗净去皮切丁，小米淘洗干净，枸杞洗净。

2. 将山药、小米、枸杞一并放入锅内，加适量水，大火烧沸后小火继续煮30分钟，最后加入适量蜂蜜即成。

功效：健脾养胃，补益肝肾。适用于食少胀气，两目干涩，口干面黄等，也适合阴虚体质者调养。

做法二

原料：山药15克，蜂蜜25毫升。

步骤：

1. 山药放入锅内，加水300克，煮沸，用文火炖煮30分钟，去渣，留山药汁。

2. 蜂蜜炼熟，放入山药汁煮沸即成。

功效：滋补脾胃，润肠通便。

做法三

原料：山药、枣花蜜适量。

步骤：

1. 山药去皮洗净切成小段，在盐水中浸泡10分钟。

2. 锅中加入适量水，大火把水烧开，将山药放入锅中煮5分钟左右，捣碎成山药泥。

3. 将山药泥放入盘中，浇上适量枣花蜜即可食用。

功效：保护脾胃，增强体质。山药富含18种氨基酸和10余种微量元素和其他矿物质，有温补脾胃的效果，同时枣花蜜具有滋补作用，可以护脾养胃，含有丰富的维生素C、果糖、铁、铜等物质，这些成分可以增强脾胃功能。

做法四

原料：山药180克，蜂蜜300毫升，水1500毫升。

步骤：

1. 山药去皮洗净切成块状，放入水中用大火煮开后，改小火再煮30分钟。

2. 捞起沥干，将蜂蜜淋在山药上，放入电锅蒸，开关跳起后再保温30分钟，取出即可食用。

功效：益气养阴，补脾肺肾，固精止带。

做法五

原料：山药500克，枸杞20克，糖150克，桂花酱2茶匙。

步骤：

1. 山药洗净去皮切段，放入加了一勺白醋的水中浸泡。

2. 锅内放水烧开，将山药放进去蒸熟，约15分钟，用筷子能轻松扎透即可。

3. 枸杞子温水泡软。

4. 准备一个小碗，放1勺蜂蜜，再放入一勺糖桂花，搅拌均匀。

5. 蒸好的山药沥干水分装盘，撒上枸杞子，淋上蜂蜜汁。

功效：补血养颜，消除色斑。

小贴士

1. 处理山药时最好带个一次性手套，防止处理完山药手痒。

2. 蜂蜜山药可以热吃也可以放凉食用，口感各有不同。

综合功效

山药蜂蜜的做法多样，但总体来说，它们的主要功效包括：

健脾养胃：山药和蜂蜜都有健脾养胃的作用，可以改善消化不良、食欲不振等症状。

补益肝肾：山药能够补益肝肾，蜂蜜则可以润肺止咳，二者搭配可以增强体质。

润肠通便：蜂蜜具有润肠通便的功效，可以改善肠燥便秘等问题。

美容养颜：蜂蜜和山药都富含多种营养成分，有助于美容养颜，改善皮肤状态。

建议在食用山药蜂蜜时，根据个人体质和需求选择合适的做法和用量，以达到最佳的健康效果。