香草酸汤鸡的做法

材料：

1只鸡，切块

1个柠檬，切片

2个大蒜瓣，切碎

1个洋葱，切碎

2片柠檬草

4片柠檬叶

1勺切碎的香草（可以使用罗勒、迷迭香或者香菜等）

500毫升鸡汤

1勺酸奶或者酸奶油

盐和胡椒粉适量

步骤：

1. 在一个大锅中，加入切碎的大蒜和洋葱，炒香。

2. 加入鸡块，翻煎至金黄色。

3. 加入柠檬片、柠檬草和柠檬叶，再用翻煎几次。

4. 倒入鸡汤，盖上锅盖，煮沸。

5. 调低火力，煮约20-30分钟，或直到鸡块熟透。

6. 加入切碎的香草，酸奶或酸奶油，再加盐和胡椒粉调味。

7. 继续煮2-3分钟，确保所有材料充分融合。

8. 将鸡块和香草酸汤一起装入碗中，即可享用。