幼儿祛湿汤做法

健脾祛湿汤

材料：党参12克，白术10克，炒扁豆20克，炒薏米20克，淮山15克，茯苓12克，白莲子10克，芡实12克，赤小豆15克，陈皮5克，蜜枣2个。

做法

1. 将所有材料洗干净后放入养生壶，加入足量的清水。

2. 大火烧开后，转小火，慢炖30-40分钟。

祛湿汤

材料：土茯苓50克，炒扁豆50克，木棉花2朵，麦冬30克，莲子30克，陈皮10克，瘦肉200克，姜片3片，清水适量，盐适量。

做法

1. 对各种药材进行细致处理，如土茯苓提前浸泡、切小块；炒扁豆直接使用；木棉花洗净、去杂质；麦冬、莲子去芯、洗净；陈皮泡软、刮去内部白膜；瘦肉洗净后切成小块，用开水焯一下，去除血水和杂质。

2. 将所有处理好的材料放入砂锅中，加入足够的清水，水量要没过所有材料。开大火将水煮沸后，撇去浮沫，转小火慢炖2-3小时，期间适时检查水量。

3. 当肉块变得软糯，汤汁呈现出诱人的乳白色时，加入适量的盐进行调味，再煮沸片刻，让盐分完全融入汤中。

4. 最后，将炖好的祛湿汤小心盛出，趁热享用。

幼儿祛湿汤