阜阳美食做法

阜阳美食做法如下：

阜阳皮丝

食材用料：新鲜猪皮

制作步骤

将新鲜猪皮浸泡清洗，去除多余脂肪。

将猪皮切片，再切成细丝。

晾晒至金黄透亮。

粉鸡

食材用料：鸡脯肉、盐、红芋淀粉、鸡蛋清、小白菜、黑木耳、香菜、香油。

制作步骤

将鸡脯肉切条，加入盐、鸡蛋清和红芋淀粉揉搓。

煮沸鸡汤，放入处理好的鸡肉，改小火煮10分钟。

加入小白菜、黑木耳等配料。

最后点缀香油即可。

阜阳八大块