颜色饭做法

颜色饭的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 普通颜色饭

材料：

大米

胡萝卜

菠菜

紫甘蓝

做法：

1. 菠菜、胡萝卜、紫甘蓝各取少量加少许水用料理机打成泥，把渣沥出只要水。

2. 把每种颜色放入洗好的米中，注：洗好的米要沥干水。

3. 上蒸锅蒸二十分钟。

4. 把各种颜色混入一起，完成。

2. 调料拌彩色饭

材料：

大米

盐

橄榄油

芹菜

胡萝卜

鸡蛋饼

做法：

1. 备用所有食材。米饭用盐和橄榄油拌一下。

2. 芹菜用水焯一下（记着捞出时要控干水份）。

3. 鸡蛋摊成薄饼。

4. 把芹菜、胡萝卜、鸡蛋饼切丝切碎，分别放在米饭里。

5. 和米饭拌起来。

6. 用模具弄个形状吧。