腊肉玉米笋做法

1. 腊肉炒玉米笋

用料：

玉米笋 7.8根

青椒 一个

红椒 一个

腊肉 150克

酱油 2勺

做法：

1. 备好食材。

2. 玉米笋切片。

3. 青红椒姜蒜切好。

4. 锅里油热炒姜蒜。

5. 炒腊肉。

6. 加玉米笋炒。

7. 加青红椒。

8. 炒熟。

9. 加二勺酱油入味提鲜出锅。

10. 成品。

2. 玉米笋烧腊肉

用料：

玉米笋 150g

腊肉 一块

郫县豆瓣 1勺

小米辣 8个

青椒 一个

做法：

1. 玉米笋切滚刀块。

2. 葱､姜､干辣椒等切好备用。

3. 青椒和小米辣也切好备用。

4. 起锅烧油，油热后放入葱姜干辣椒。

5. 加入郫县豆瓣爆香。