好吃的泡面做法拌面
麻酱肥牛拌面
食材:泡面、肥牛、黄瓜、花生米、大蒜、香菜、小葱、小米辣
调料:辣椒粉/熟芝麻/小米辣/葱花/蒜末适量,生抽2勺,陈醋1勺,蚝油1勺,糖1勺,油泼辣子1勺,芝麻酱3勺
肉末炸酱面
食材:泡面、猪肉末、黄瓜、豆芽、小葱、大蒜
调料:黄豆酱2勺,甜面酱1勺,蚝油1勺,生抽2勺,老抽1勺,白糖1勺,猪肉末炒断生后加葱蒜末,倒入酱汁,淋入水淀粉,煮至稍微浓稠
雪碧凉面
食材:泡面、黄瓜、胡萝卜、豆芽、香菜、花生米、雪碧,蒜,葱,香菜
调料:葱花/蒜末/小米辣/熟芝麻,油泼辣子1勺,生抽2勺,陈醋1勺,老干妈1勺,盐适量,倒入雪碧,搅拌均匀
番茄肉酱面
食材:泡面、西红柿、猪肉末、小葱、蒜
调料:生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,番茄酱2勺,糖1勺,盐/胡椒粉适量,猪肉末炒断生后加葱蒜末,倒入酱汁,淋入水淀粉,煮至稍微浓稠
鸡丝凉面
食材:泡面、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、香菜、小葱、大蒜
调料:辣椒粉/熟芝麻/小米辣/葱花/蒜末,热油炸香,生抽2勺,陈醋2勺,老抽1勺,蚝油1勺,糖1勺,盐适量,清水4勺,搅拌均匀
孜然火腿拌面
食材:泡面、火腿肠、花生米、黄瓜、小葱、香菜
调料:辣椒粉/熟芝麻/孜然粉各1勺,番茄酱半勺,热油炸香,糖1勺,盐适量,生抽2勺,醋1勺,蚝油1勺,搅拌均匀
简易拌面
食材:方便面、蒜末、辣椒粉、生抽、蚝油、白砂糖、熟白芝麻、食用油、腊肠丁
做法:煮好方便面后过凉水,碗中放入蒜末和辣椒粉,平底锅烧热油淋上,加入调料拌匀,最后加入煮好的面和腊肠丁拌匀
调料拌方便面
食材:方便面、青菜丝、火腿丝、鸡蛋或其他蔬菜和肉类配料、调味料(酱油、盐、辣椒油、蒜蓉酱等)
做法:煮好方便面后捞出沥水,加入调味料和配料拌匀即可
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的食材和调料,制作出美味的拌面。