蒜蓉花生米做法烤箱
方法一
泡盐水:
将花生500克放入容器中,加入1大撮盐和适量的水,浸泡15分钟,然后冲洗干净沥干备用。
加蒜片:
将花生平铺在烤盘上,撒上蒜片并拌匀,然后在烤箱中以150℃烤20至30分钟,中途需要取出搅拌翻面,以防烤焦。
下调味:
烤好的花生趁热撒上盐巴调味,稍凉后再拌上海苔碎即可。
方法二
泡盐水:
将花生300克放入小盆里,加入没过花生的清水和2汤匙盐,浸泡2个小时左右,也可以不用水浸泡,直接冲洗干净沥水后,放入盐和蒜末拌匀后放置过夜。
烘烤:
烤箱预热200℃,将花生放入中层烤至颜色发黄即可。烘烤过程中,时不时翻拌一下,时间长短根据烤箱情况调整,一般需要180℃烤40分钟左右。
方法三
泡盐水:
将花生500克放入容器中,加入1大撮盐和适量的水,浸泡15分钟,然后冲洗干净沥干备用。
加蒜片:
将花生平铺在烤盘上,撒上蒜片并拌匀,然后在烤箱中以150℃烤20至30分钟,中途需要取出搅拌翻面,以防烤焦。
下调味:
烤好的花生趁热撒上盐巴调味,稍凉后再拌上海苔碎即可。
方法四
准备材料:
花生米500克,盐6克,胡椒粉2克,大蒜粉3克,花椒粉2克。
浸泡:
花生米放到水里捞一下,稍微控水,加入其他调料拌匀,然后放入托盘。