台州美食做法面条推荐

台州美食中,面条类的推荐做法如下:

姜汤面

材料:包括虾干、鳗鱼鲞、猪肉丝、笋丝、黄花菜、荷包蛋、豆腐皮、蛏子、青菜等。

做法

米面用沸水焯软,加入适量油和酱油搅拌。

热油中炒好鸡蛋备用,猪肉丝炒香。

将炒好的鸡蛋和猪肉丝倒入米面中,不断翻炒,加入其他食材如虾干、绿豆芽、洋葱等,继续翻炒至米面松散且均匀上色,最后撒上葱花即可。

炒米面

材料:米面、鸡蛋、猪肉丝、虾干、绿豆芽、洋葱等。

做法

米面用沸水焯软,加适量油和酱油搅拌均匀。

热油锅炒好鸡蛋备用,猪肉丝炒香。

将炒好的鸡蛋和猪肉丝倒入米面中,不断翻炒,加入其他食材如虾干、绿豆芽、洋葱等,继续翻炒至米面松散且酱色均匀,最后撒上葱花即可。

麦虾

材料:麦粉、鸡蛋、木耳、肉丝、蛤蜊等。

做法