成都潮汕牛肉哪家好吃

在成都，有几家潮汕牛肉火锅店备受推荐，以下是一些值得一试的店铺：

蓉和淳然潮汕鲜牛肉火锅（摩方店）

地址：5F成都美食成都旅游攻略成都探店潮汕牛肉火锅周末去哪

推荐理由：该店铺的锅底采用牛骨原汤，经过小火慢炖，汤汁香浓鲜美。牛肉现切现烫，食客可以清楚看到牛肉的切配过程，确保食材新鲜。此外，店内的调料台丰富，可以根据个人口味选择搭配。

正禾鲜潮汕牛肉火锅

地址：武侯区龙湖金楠天街5楼

推荐理由：正禾鲜是成都比较受欢迎的潮汕牛肉火锅品牌，整体装修风格带有潮汕风格，开放式厨房让食客可以近距离观看牛肉的切配过程。牛肉现切现烫现吃，口感鲜嫩Q弹。特别推荐冬阴功锅底，将新鲜牛肉放入酸酸辣辣的汤底中煮8秒，味道惊艳。

大牛合潮汕鲜牛肉

地址：金阳路23号（金沙生活广场对面）

推荐理由：该店铺选用三岁以下的小母牛，肉质最嫩，从农场到餐桌只需3小时。牛肉涮着吃，建议选择清汤锅，以保留牛肉的原汁原味。搭配秘制海鲜酱碟，口感汁多鲜嫩。

良牛满赞牛肉店

推荐理由：良牛满赞每天提供一头新鲜的牛，出肉率约30%，确保食材的新鲜度。店内提供清汤锅和红油锅两种选择，传统做法仅加入南姜和盐调味，简单而美味。牛肉片薄而嫩滑，搭配白萝卜和土豆，味道鲜美。

这些店铺各有特色，建议您根据自己的口味偏好和地理位置选择合适的店铺进行品尝。如果有机会，可以尝试多家店铺，找到最适合自己口味的潮汕牛肉火锅。