刀削面速食做法减脂
刀削面速食做法减脂有以下几种方法:
仿真低碳水“刀削面”
用料:杏鲍菇250克、熟牛肉50克、虾仁8个、盐适量、鲜酱油10克、黑胡椒粉1克、鲜辣味粉1克、橄榄油10克、香菜2根。
做法:
杏鲍菇洗净,用刨刀刨成条状。
锅内放水烧开,将杏鲍菇放入焯水,加少许盐,水开后继续小火三分钟,取出过凉水沥干。
熟牛肉切成条备用,也可以放入熟鸡脯肉或绰过水的虾仁。
平底锅内放入少量橄榄油,中火,倒入杏鲍菇,翻炒几下,加入少量鲜酱油翻拌均匀。
加入熟牛肉、熟虾仁,少量盐,黑胡椒,鲜辣粉,一起翻炒。
最后撒上一小把香菜。
无面粉的刀削面
用料:杏鲍菇300克、油1勺、辣椒油2勺、洋葱1块、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、醋1勺、葱花适量。
做法:
杏鲍菇洗干净,用厨房餐纸擦干表面的水分备用。