火锅招牌甜点

火锅招牌甜点可以根据不同的火锅口味搭配不同的甜品，以下是一些推荐的火锅招牌甜点：

红糖糍粑

食材：红糖、清水、糯米

制作：

糯米提前用清水浸泡两个小时，蒸30分钟。

捣成细腻黏性大的糯米泥，铺在容器里冷冻半小时定型。

熬制红糖浆，切条煎至金黄，淋上糖浆即可。

冰粉

配料：红糖水、花生碎、葡萄干等

特点：口感爽滑，能中和麻辣火锅的辣味，带来清凉与甜蜜。

杨枝甘露

配料：芒果、西柚、椰浆、牛奶等

特点：果香清新，能减轻麻辣火锅的冲击，增添口腔的清爽感。

冰汤圆

配料：冰块、红糖水、水果粒、酒酿等